Eugenio Ampudia expone regularmente desde 1990. Su trabajo se desarrolla a partir de su interés en los media y en los sistemas de comunicación. En los últimos años su obra se ha caracterizado por el uso de la imagen en movimiento, particularmente en la ocupación de los espacios expositivos donde realiza sus video-instalaciones.

Entre sus recientes exposiciones cabe destacar "Nada que ganar" en la galería Max Estrella de Madrid, donde provoca un incendio virtual, "Intrasentidos" en el Artium de Vitoria y sus participaciones en la feria Arco. Actualmente trabaja en una exposición retrospectiva comisariada por Mariano Navarro para Artium y el Museo Pablo Serrano de Zaragoza que viajará después a distintos museos internacionales dentro de un programa coordinado por el Ministerio de Asuntos Exteriores.
Eugenio Ampudia ha sido también seleccionado para participar en la próxima Bienal de Singapur (Septiembre 2006) donde realizará una video-instalación específica para la Biblioteca Nacional de la ciudad.

Su obras están presentes en colecciones públicas y privadas tales como El Museo Nacional Reina Sofia en Madrid, la colección Artium de Vitoria, el IVAM de Valencia, la colección del Musac en León y la colección La Caixa, entre otras.

En LOOP el artista presenta "Rendición", un nuevo trabajo dentro de la temática "arte y espectáculo". El primer video de esta serie se presentó en la última edición de Arco. En él se podía ver un partido de fútbol internacional donde la pelota ha sido sustituída por el último libro de un conocido y controvertido crítico de arte.

En "Rendición", varios deportistas profesionales se preparan y ejecutan un salto sobre una de las pinturas más emblemáticas de la Historia del Arte: "La rendición de Breda" de Diego Velázquez, también conocida como "Las lanzas".
La integración del cuadro dentro de un contexto lúdico y multitudinario a la vez que competitivo crea un nuevo escenario significante donde mostrar las prácticas contemporáneas. Las relaciones que se establecen entre los deportistas y los soldados , las pértigas y las lanzas, la propia obra (contemporánea) y la Historia del Arte (el cuadro de Velázquez), ilustran la metáfora del esfuerzo, la especialización y la amenaza del fracaso en el desarrollo de las actividades humanas.